Der stattliche Brauereigasthof zum Rössle befindet sich
in der (m)unteren Stadt Ehingen nahe dem Flüsschen "Schmiech".
Hier trifft sich jung u. alt, ortsansässige
Stammgäste und Menschen aus aller Welt. 
Das "Rössle" ist das älteste Lokal in Ehingen
 mit seinen Holztäfern aus alter Zeit.